Chef de réception

Titre du poste : Chef de réception
Service : Hébergement
Relève de: Directeur d’hébergement
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L’objectif principal de ce poste :
Le chef de réception de la réception a pour responsabilité principale le contrôle opérationnel des activités de réservation et de réception conformément aux politiques et directives émises pour l’établissement. En ce sens, elle planifie, organise et dirige les ressources humaines et physiques, de son département, de manière à créer et maintenir, en conformité avec les prévisions budgétaires, un climat de travail fonctionnel et personnalisé, favorisant l’accueil et le bien être de la clientèle.

Liste des principales responsabilités du poste :

Prépare les pronostics d’occupation des chambres et assure les suivis par rapport aux années précédentes;
Contrôle et assure un suivi des réservations de groupe et des clients (groupes) majeurs;
Prend les réservations de groupes en étroite collaboration avec l’équipe vente;
Configure dans le système informatique les prix des chambres ainsi que les forfaits et promotions spéciales, en collaboration avec le directeur;
Partage les responsabilités et participe aux travaux du comité de gestion et contrôle les activités de suivi qui sont de son ressort;
Assure la coordination des activités avec les services d’entretien ménager ;
Contrôle le budget d’opération du département;
Responsable de la documentation à jour, à mettre à la disposition de la clientèle;
Organise la distribution (directe, mailing, etc.) des dépliants promotionnels de l’hôtel;
Planifie les besoins de main-d’œuvre quotidien dans une optique de contrôle des coûts de main-d’œuvre conformément aux dispositions de l’entreprise;
Inspecte régulièrement l’équipement et les installations afin d’assurer un service constant, efficace et sécuritaire;
Supervise la qualité du travail de son équipe et développe des méthodes de travail efficaces et sécuritaires;
Motive son personnel et lui fournit toute l’aide dont il a besoin en vue d’un bon rendement;
Identifie les besoins en formation professionnelle du personnel sous sa responsabilité afin d’optimiser l’efficacité et la productivité de leur travail;
Développe et maintient des relations de travail franches et un climat stimulant tant avec son personnel que celui des autres départements;
Favorise le travail de groupe en vue de développer un esprit d’équipe;
Collabore afin de maintenir une bonne communication entre la réception et les autres services de l’Auberge Ripplecove ;
Fait respecter la discipline en conformité avec les règlements ;
Fixe en collaboration avec le directeur les objectifs annuels de son département en termes d’amélioration de la qualité des services;
Planifie les besoins en ressources humaines de son service, participe à leur embauche et leur assure une bonne qualité de vie au travail;
Initie, entraîne et synchronise le travail du personnel sous sa supervision de façon à développer leur polyvalence;
Favorise un climat de travail conforme au style de gestion privilégié par la direction de l’établissement;
Rédige et communique tout rapport et/ou compte-rendu exigé par son supérieur immédiat;
Exécute toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction.

Conditions de travail :

Travail s’effectuant généralement sur des quarts de travail variables, le jour, le soir, les fins de semaine ou les congé fériés
Travail qui peut s’effectuer sous pression.

Principale relation de travail :

Supervision : préposé à la réception
Collaboration : équipe des ventes, comité de gestion, coordonnateur de l’entretien des chambres et des salles et l’ensemble des départements.

Compétences et qualifications :

Faire preuve de précision, de rigueur, d’un bon jugement, d’un esprit d’équipe, d’un bon sens de l’équité, de l’organisation et avoir une bonne connaissance du service à la clientèle.
Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des conflits, des équipes de travail, etc.)
Aptitudes pour la vente et la négociation
Bilingue (français et anglais)
Connaissance et application des normes du travail, des principes de base en santé et sécurité au travail et des règles d’hygiène et de salubrité
Excellentes aptitudes pour la logistique et les communications
Leadership et capacité de prise de décisions
Habileté pour la communication écrite et verbale

Expériences et scolarisation :

- Une expérience minimum de trois (3) ans dans le domaine de l’hébergement, ainsi qu’une expérience à la réception, de même qu’une expérience en supervision.
- Détenir un diplôme d’étude collégiale (DEC), de préférence en hôtellerie et/ ou un diplôme universitaire (BACC) en administration ou en gestion hôtelière est un atout.